Produkt zum Begriff Eier:
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Eier-Pochierer für 4 Eier.
Egal, ob Sie den Tag in guter English-Breakfast-Tradition beginnen oder sich am Abend auf ein Ei mit Landbrot und Salat freuen: Mit diesem Eier-Pochierer bereiten Sie immer wachsweiche Eier zu. In den einzeln einsetzbaren Antihaft-Schalen lassen sich vier Eier gleichzeitig sanft im Wasserbad garen (pochieren). »Poche« kommt übrigens aus dem Französischen und bedeutet »Tasche«. Was in diesem Fall auch stimmt: Beim Pochieren wird der Dotter von dem Eiweiß umhüllt, also quasi in eine Tasche gesteckt. Die zuverlässige, BPA-freie Antihaftversiegelung sorgt dafür, dass das aufgeschlagene Ei nicht haften bleibt und Sie es leicht aus der Form herauslösen können. Auch die Handhabung der Eierzubereitungspfanne ist simpel: Die Ei-Behälter werden in den mit kochendem Wasser gefüllten Topf gestellt und nach ca. fünf Minuten sind die perfekt pochierten Eier fertig. Praktisch: Sie können den Topf auch ohne Einsätze als normalen Kochtopf oder Kasserolle zum Sautieren von Soßen oder zur Zubereitung anderer Gerichte nutzen. Die Pfanne aus hochwertigem Edelstahl sorgt zusammen mit dem Deckel aus gehärtetem Glas für eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. Geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion.
Preis: 29.90 € | Versand*: 6.95 € -
Eier Liqueur.
Samtweich und cremig überzeugt der harmonisch komponierte »Eier Liqueur« der Birkenhof Brennerei im Westerwald, verfeinert mit sanften Vanillenoten und einem Hauch fruchtig-belebendem Himbeer-Destillat. Der puristische goldprämierte Likör (Eierlikör des Jahres 2023, Meiningers International Spririt Awards) bringt die Himbeere dezent und authentisch an den Gaumen, mit einem sehr feinen und nur zarten, lieblichen Mundgefühl. Der exquisite Eierlikör von der Birkenhof Brennerei hebt sich mit seiner besonderen Himbeer-Note und seiner dezenten Süße von vielen anderen auf dem Markt erhältlichen Eierlikören erfreulich ab. Er wird wie die anderen Spirituosen der Brennerei ausschließlich aus besten Rohstoffen und mit traditionellen Methoden sorgsam hergestellt. Für ihn werden nur frische Eier verwendet. Der verwendete Himbeerbrand von Birkenhof ist durch seinen außerordentlich fruchtigen Himbeer-Geschmack geprägt, für den er schon bei etlichen Spirituosenwettbewerben mit Gold prämiert wurde, beispielsweise von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft 2019. Eierlikör liegt im Trend und wird längst nicht mehr allein aus Schokoladenbechern getrunken. Unsere Empfehlung: Bei 10 Grad pur, auf Eis oder im Cocktail servieren. Probieren Sie doch mal einen »Crema Gin« mit Dry Tonic Water (13 cl), Zitronensaft (1 cl), Gin (4 cl), Eierlikör (2 cl), Zitronenscheibe und Eiswürfeln. So gut.
Preis: 14.90 € | Versand*: 6.95 € -
Eier. Geschichten und Rezepte.
Eine kulturelle und kulinarische Geschichte unserer liebsten Küchenzutat. Pochiert, gekocht, als Rührei, in ein Medium zum Malen verwandelt, einem Cocktail beigemischt oder als Wurfgeschoss, abgefeuert auf das Haus eines Feindes: In seiner Eigenschaft als größtmögliches Paradoxon verharrt das Ei in einem fröhlichen Schwebezustand zwischen bescheidener Haushaltszutat und ewiger Quelle des Lebens. Schon in der Antike war das Ei ein allseits bekanntes Symbol. Im alten Rom wurden damit böse Geister vertrieben, es fand Eingang in die ägyptische Mythologie, und später begeisterte sich der russische Adel für kostbare Artefakte in Eiform. Dieser zusammen mit der Zeitschrift »The Gourmand« herausgegebenen Band unterzieht das Ei visuell-literarischen Betrachtungen. Damit wird dieses Grundnahrungsmittel als Schnittstelle zwischen Essen und Kunst gewürdigt. Das Buch enthält eine Sammlung von Original-Essays und archetypischen Rezepten - vom perfekten pochierten Ei bis hin zu kunstvollen Desserts - und lässt damit die Vielfalt der kulinarischen Traditionen aus aller Welt hochleben. »Eier« ist mit exklusiven Auftragsarbeiten von renommierten Stillleben-Fotografen illustriert. Diese gleichermaßen üppigen, absurden, schrillen und appetitanregenden Aufnahmen sind ein unverkennbares Markenzeichen von »The Gourmand«. Abgerundet wird der Band durch Werke von Titanen der Kunstgeschichte wie Salvador Dalí, Jean-Michel Basquiat, Frida Kahlo, David Hockney und Man Ray sowie durch spannende Texte, unter aus der Feder der Köchin, Food-Autorin und Gastrokritikerin Ruth Reichl und der Schriftstellerin und Herausgeberin Jennifer Higgie. Reichl zufolge beginnt »beim Kochen - wie bei fast allem anderen auch - alles mit einem Ei«.
Preis: 40.00 € | Versand*: 6.95 € -
Contacto Einsatz für Eier
Einsatz für Eier, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, für alle Chafing Dish GN 1/1, Lochdurchmesser 35 mm, hält 38 gekochte Eier über längere Zeit warm
Preis: 74.98 € | Versand*: 4.95 €
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Warum heißen die Eier russische Eier?
Die Bezeichnung "russische Eier" stammt wahrscheinlich aus der französischen Küche, wo sie als "œufs à la russe" bekannt sind. Es handelt sich um hartgekochte Eier, die mit einer Mischung aus Mayonnaise, Senf, Gewürzen und oft auch weiteren Zutaten wie Kräutern oder Gemüse gefüllt werden. Der genaue Ursprung des Namens ist jedoch nicht eindeutig geklärt.
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Legen Schildkröten Eier?
Ja, Schildkröten legen Eier. Die meisten Arten von Schildkröten graben ein Loch in den Boden, in das sie ihre Eier legen. Die Eier werden dann von der Sonne ausgebrütet, und die Jungtiere schlüpfen nach einiger Zeit.
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Machen Eier dick?
Eier sind an sich nicht dickmachend, da sie einen hohen Proteingehalt haben und sättigend sind. Allerdings kann der Verzehr von zu vielen Eiern in Verbindung mit einer insgesamt kalorienreichen Ernährung zu einer Gewichtszunahme führen. Es ist wichtig, Eier in Maßen zu genießen und eine ausgewogene Ernährung zu beachten.
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Sind Eier vegetarisch?
Eier gelten als vegetarisch, da sie von Tieren stammen, die keine direkte Tötung erfordern, um sie zu gewinnen. Allerdings sind sie nicht vegan, da sie tierischen Ursprungs sind. Vegetarier konsumieren in der Regel Eier, während Veganer sie meiden.
Ähnliche Suchbegriffe für Eier:
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WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher
Der WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher aus hochwertigem Cromargan® und langlebigem Tritan vereint eine hohe Leistung, kompaktes Design und edle Ästhetik miteinander. Ein spezieller Einsatz, der sowohl Platz für zwei kleine als auch zwei XL-Eier bietet, sowie ein praktischer, integrierter Messbecher sorgen für perfekte hart und weich gekochte Eier.
Preis: 39.99 € | Versand*: 4.95 € -
Eier-Pochierer Edelstahl, 2er-Set.
Einfaches Pochieren köstlicher Eier: Das aufgeschlagene Ei in die Form geben und an Rand eines Topfes etwa 7 Minuten lang (dann hat es eine perfekte weiche Konsistenz im Inneren) in heißes, kochendes Wasser hängen. Der Haken ist auf unterschiedliche Topfhöhen einstellbar und bietet eine sichere Positionierung. Dank der Löcher zirkuliert die Wärme gleichmäßig und das heiße Wasser umfließt das Ei, während es außen zusammengehalten wird und nicht ausläuft. Mit Drainageloch zum Ablaufen und Abgießen von überschüssigem Wasser.
Preis: 24.95 € | Versand*: 6.95 € -
Aufbewahrung für Eier »Rock&Roll«.
Wie ein Ei im Hühnernest! Von der Natur abgeschaut wurden die Idee und das Design für diese patentierte Aufbewahrung »Rock&Roll«. Denn Eier müssen nach dem Kauf nicht in den Kühlschrank. Es gibt Wege, sie ganz natürlich frisch zu halten: In der runden Schale »Rock&Roll« liegen die Eier auf der Seite, wie, ihrer Form entsprechend, in einem Hühnernest. Die waagerechte Lage hält das empfindliche Eidotter zentral im Eiweiß und verhindert ein Eindringen von Keimen oder Bakterien. Die »Rock&Roll«- Aufbewahrung ist außerdem so geformt, dass die gelagerten Eier automatisch nachrollen, wenn Sie das untere Ei nach oben legen. Denn auch ein Huhn rollt seine Eier regelmäßig im Nest. Alle zwei Tage »Rollen« macht nicht nur Spaß, sondern hält die Eier lang frisch. Das Material der Aufbewahrungsschale - Granitkeramik, gemischt mit einem besonderen Mineral - hält zudem Bakterien und Keime fern. Ohne ihre antiseptische Wirkung zu verlieren, kann die Schale dennoch einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Noch wissenswert vor dem erfolgreichen Gebrauch: Bitte die Eier nicht waschen (natürlicher Schutzfilm) und nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Handgefertigt in der Keramik-Manufaktur Denk, seit 1964.
Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 € -
Eier-Pochierer Silikon, 2er-Set.
Köstliche Eier simpel und ohne Aufwand pochieren: Die Form am Rand eines Topfes mit kochendem Wasser platzieren und das aufgeschlagene Ei in die Form geben. Das Ei wird jetzt etwa 7 Minuten lang (dann hat es eine perfekte weiche Konsistenz im Inneren) im Wasser belassen. Der Haken ist dabei auf unterschiedliche Topfhöhen einstellbar und bietet ein sicheres Handling und eine einfache Positionierung. Dank der kleinen Löcher zirkuliert die Wärme gleichmäßig und das heiße Wasser umfließt das Ei, während es zusammengehalten wird. Mit Drainageloch zum Abgießen von überschüssigem Wasser.
Preis: 19.95 € | Versand*: 6.95 €
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Haben Fische Eier?
Ja, Fische legen Eier. Die meisten Fischarten sind ovipar, was bedeutet, dass sie ihre Eier nach der Befruchtung ablegen. Die Eier werden entweder im Wasser oder an Land abgelegt, je nach Art des Fisches. Die Eier werden dann befruchtet und entwickeln sich zu Larven, die sich schließlich zu erwachsenen Fischen entwickeln. In einigen Fällen kümmern sich die Eltern um die Eier, während sie sich entwickeln, während andere Fischarten ihre Eier einfach ablegen und sich nicht weiter darum kümmern.
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Welche Eier sind die gesündesten/besten: Bio-, Boden- oder Freiland-Eier?
Es ist schwierig, eindeutig zu sagen, welche Eier die gesündesten oder besten sind, da dies von verschiedenen Faktoren abhängt. Bio-Eier stammen von Hühnern, die nach ökologischen Standards gehalten werden und keine chemischen Zusätze erhalten. Bodenhaltungseier stammen von Hühnern, die in einem Stall leben, während Freiland-Eier von Hühnern stammen, die Zugang zu einem Freiluftbereich haben. Es ist wichtig, die Herkunft der Eier zu kennen und auf eine ausgewogene Ernährung insgesamt zu achten.
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Legen Puten eigentlich Eier?
Ja, Puten legen Eier. Allerdings sind die Eier größer als Hühnereier und haben eine cremefarbene Schale. Puten sind jedoch nicht so produktiv wie Hühner und legen weniger Eier pro Jahr.
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Sind faule Eier giftig?
Sind faule Eier giftig? Ja, faule Eier können giftig sein, da sie durch Bakterien wie Salmonellen kontaminiert sein können. Diese Bakterien können zu schweren Magen-Darm-Erkrankungen führen, wenn die faulen Eier gegessen werden. Daher ist es wichtig, verdorbene Eier zu erkennen und zu vermeiden. Es wird empfohlen, Eier vor dem Verzehr gründlich zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie frisch und sicher sind. Wenn Zweifel bestehen, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und das Ei nicht zu konsumieren.
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